Tarta de manzanas

Ingredientes

1 disco de masa para tarta
1/2 kg de manzanas
100 g de manteca
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de harina
1 huevo
leche c/n

Preparación 

• Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. Mezclar el azúcar con el harina, y batir el huevo con la manteca. Unir todo con la leche hasta formar una pasta grumosa.
• Forrar con la masa una tartera enmantecada. Rellenar con las manzanas y sobre estas la mezcla anterior. Cocinar en horno moderado. Decorar a gusto.