Pescado en colchon de verduras

Ingredientes

Filet de Pescado Cantidad necesaria
Aceite de Oliva Virgen Extra a gusto
Cebolla 2
Pimiento rojo 1
Pimiento verde 1
Zanahoria 2
A gusto Nuez Moscada
A gusto Pimienta negra molida
A gusto Jugo de limón
Papa 2

Preparación

1. Colocar en una fuente para horno Aceite de Oliva Virgen Extra y armar un colchón de vegetales (cebolla, zanahoria, pimiento rojo y verde, papa).
2. Rociarlos con un poco más de Aceite de Oliva Extra Virgen y condimentar con nuez moscada y pimienta negra molida.
3. Colocar los filet de pescado arriba del colchón de verduras y rociarlos con Jugo de Limón.
4. Condimentarlos con el Saborizante y cocinar a horno mediano por 20-30 minutos aproximadamente.